猪肉剁成肉馅，放入生抽，耗油，胡椒面，鸡蛋，搅拌均匀
大勺里放少许油，把肉馅炒到变色
把肉馅放到手抓饼上，撒上白芝麻，右上角不放，用刀划一下，折上（手抓饼的外面塑料皮留着）从上往下再折下（有塑料皮方便按，不粘手）再从右往左折下
折成这样，拿掉塑料皮
锅里放少许油，小火煎到见面金黄色就可以啦
手抓饼做的饼皮又酥又脆