用APP打开 
土豆炖肉豆角粉条（东北版）
7.5万人浏览 4345人收藏 28人做过
作者：
吕串串是我呀
用料
土豆炖肉豆角粉条（东北版）的做法步骤
步骤 1
土豆切块，豆角洗净，粉条泡软，肉切片，葱姜蒜辣椒切成末备用，花椒大料和桂皮八角备用。锅中热油先炒肉片，炒至变色，加入葱姜蒜辣椒花椒大料八角桂皮爆香，然后放入豆角和土豆，翻炒均匀，炒几分钟
步骤 2
加入老抽两勺，生抽五勺，糖一勺，盐三勺，胡椒粉两勺，蚝油两勺，翻炒至上色，加入热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖二十分钟
步骤 3
然后看豆角熟了，在上面加入粉条，小火煮十分钟，小心糊底，泡过的粉条很容易熟，看差不多了就大火收汁，加入葱花蒜末炒至均匀
步骤 4
啊～
步骤 5
土豆软烂入味
步骤 6
泡在米饭上！
步骤 7
香！
步骤 8
来一口吧～
土豆炖肉豆角粉条（东北版）的小贴士
注意粉条不要糊底就好，口味按自己喜好，放盐多少～
菜谱创建时间：2020-05-30 14:35:10
