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🍬夏天的牛轧糖🍬的做法

🍬夏天的牛轧糖🍬

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作者: kelly2411
kelly2411
第一次吃自制牛轧糖是在15年的夏天 小枚子同学做了带给我吃 浓浓的奶香味夹着香脆的花生米 当时觉得这也太好吃了吧 咕噜咕噜一下子都吃完了 好吧 其实没有很多颗 只是没吃够ε-(´∀`; ) 作为吃货 想吃就必须学到手啊👻

用料

🍬夏天的牛轧糖🍬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅里放入黄油,小火加热直至融化。(一定要用不粘锅和不粘锅铲,不然嘿嘿,到时别哭唧唧😏)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后倒入棉花糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融化成这样就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好奶粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶粉和黄油充分搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒香的花生米搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好冻干草莓🍓,大块的可以稍微切小点

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将草莓干倒入同样搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,将搅拌好的大圆球糖😄取出

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成合适的份量,放在模具里擀压平整

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量将边角都填充完整,然后放置待其变凉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后,将模具倒扣过来,就会呈现印出来的小格子哦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺着小格子切好后大小一样,不为难强迫症😂

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天一定要裹糯米纸,防止粘连,然后装入包装袋中。有封口机就用封口袋,如果没有就买手卷的糖纸。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始封口,2秒一个✌️

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部封好后就可以开始打包啦,某宝有很多美美的包装袋

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再晒一些以前做过的各种口味的糖😅

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓开心果

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶➕榴莲,敢不敢尝?😈

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有各种包装袋、包装盒

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个可以做情人节表白礼物哦🥰

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当伴手礼也是倍儿好看😍😍😍

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是手卷的糖纸,也是非常好用哦,担心回潮的话外面装一个密封袋就行啦👌

🍬夏天的牛轧糖🍬的小贴士

夏天天气太热,担心会融化可以密封放冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间:2020-05-30 17:04:41
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