准备食材，没有挞模我用的是马芬模具。
乐荷有机黄油经过中国、欧盟、荷兰三重有机认证，从生产加工到包装运输都是经过层层把关，真正做到安全放心，营养健康的有机黄油。六一送给孩子最好的礼物
乐荷有机黄油称重软化。
软化到位的黄油一按就可以轻松按下去，加入糖粉。
加入糖粉搅打均匀，黄油和糖粉充分融合，加入蛋黄
继续搅打均匀，一定要充分融合才可以哦！
过筛低筋面粉翻拌均匀。
取出揉成团。
上下一层保鲜膜，擀开用圆形模具压出形状，放入模具里。
底部用刀叉扎空防止烘烤的时候鼓包。
上面放纸杯加入烘焙石或者豆子。
送入烤箱上下火180度烘烤15分钟。
淡奶油加热，放入巧克力闷三分钟左右。
搅拌均匀装入裱花袋，放入冰箱冷藏备用。
白巧克力隔着热水融化，分一点出来，剩下的加入一点点红丝绒液，拌均匀装入裱花袋。
先挤粉色的，根据挞壳的大小调整，快要凝固的时候，挤上白巧克力，小朋友的杰作～
烘烤出炉的挞壳取出晾凉。
用马芬模具的挞壳更好看一点。
挤上巧克力甘纳许，奥利奥饼干敲碎，放在上面。
放上巧克力，用巧克力笔装饰眼睛嘴巴即可。
超好吃的巧克力奥利奥挞。
1、糖粉的用量已经调整到最少了，如果喜欢甜一点可以增加到20克左右。 2、低粉不同吸水性也会不同，如果做的时候面团偏干，可以加一点点牛奶。天气太热不好操作，放入冰箱冷藏30分钟再操作。 3、夹心部分可以换酸奶、直接打发的淡奶油。