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手撕鸡丝（鸡胸肉）
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作者：
慧慧慧慧今天发财了吗
用料
手撕鸡丝（鸡胸肉）的做法步骤
步骤 1
葱、蒜、香菜、辣椒切碎
步骤 2
鸡胸肉白水煮熟，手撕成条，半根黄瓜切成丝
步骤 3
这样（没有黄瓜也可以不放，后面的芹菜必须有，我是家里正好剩了半根黄瓜）
步骤 4
鸡丝里倒入盐焗粉，我这个一袋是20g，我倒了四分之一，盐焗粉本身比较咸的，千万别放盐了
步骤 5
锅里多放点油，先炒下芹菜，芹菜口感比只有黄瓜的版本更脆口一点
步骤 6
所有调料下锅，翻炒下立即出锅
步骤 7
放一勺糖、点点鸡精，所有材料都齐了，开始手抓匀吧
步骤 8
拌匀
步骤 9
手抓的时候我选了一个汤碗，方便拌，拌好直接抓到盘子里，上桌开始吃
步骤 10
放了辣椒油的手撕鸡
手撕鸡丝（鸡胸肉）的小贴士
芹菜不能没有！！！可以没有黄瓜，可以可以，但是必须有芹菜。 有了盐焗粉，比直接用盐拌的更香一点。
菜谱创建时间：2020-05-30 18:31:34
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