选圆糯米冷水泡2小时左右,直到可以用手将糯米碾碎为止
将藕切开一头把泡好的糯米塞进去,再把切掉的藕头盖上用牙签固定。
将适量水(要没过藕),红茶包,白砂糖一起煮开后,开小火慢煮2小时左右。
煮好后取出冷却,切片摆盘。