上海冷面

面条煮熟浸入冷开水，自动降温。

花生酱加少量盐，用温水拌匀。一勺醋➕略少于一勺的酱油拌匀做酱料。

面条装盘，拌入花生酱和酱料。美味冷面做好啦，浇头随意了，祝大家夏日好胃口。