鸡蛋搅散，加细砂糖搅匀
倒入牛奶搅匀
蛋挞皮不需要解冻。解冻后的蛋挞皮容易把底部烤的干干，不酥。
把搅好的蛋液倒入挞皮8.9分满。
烤箱提前200℃预热，放入烤箱中层，烘烤20分钟。
时间仅供参考，注意观察上色情况，及时盖锡纸或者停火。
挞液多少和鸡蛋的大小有关，倒的时候不要一下倒满，9个挞皮均匀一下。