夏季快手家常菜“丝瓜蛋汤”

完成✅

丝瓜是夏季餐桌上常见的蔬菜，在瓜类的食品中营养是较为丰富。丝瓜独有的干扰素诱生剂能起到防癌抗癌的作用。同时，丝瓜所含的苦味质，粘液质，瓜氨酸，木聚糖都对人体有一定的保健的作用，它的药用价值很高，而且具有消热化痰，凉血解毒，解暑祛烦，通络祛风等功能。