凉拌金针菇肥牛
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作者：
意子衿
前几天看到金针菇便宜，一块钱一袋，买了好几包，这几天变着法儿老吃这个。中午凉拌了肥牛金针菇，吃了一个饼子。天热，不想做饭啊。
用料
金针菇
肥牛片
盐
芝麻酱
生抽
香油
辣椒油
蒜
凉拌金针菇肥牛的做法步骤
步骤 1
金针菇去根焯三分钟捞出控水
步骤 2
肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
步骤 3
芝麻酱加水和开，放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
步骤 4
蒜捣成蒜蓉，用热油浇上倒到芝麻酱里
菜谱创建时间：2012-06-23 17:14:45
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