热锅热油，快速把鸡蛋炒成鸡蛋块后盛出备用
加蒜头，把牛肉进行爆炒，牛肉变色即可盛出
下多点油翻炒米饭，把米饭炒散开，炒至颗粒分明
加入玉米粒一起翻炒
玉米粒金黄色后加入牛肉和鸡蛋翻拌均匀，盛出
牛油热锅融化
放入咖喱块，50ml水，全程小火，咖喱块融化至图中浓稠状态，关火
倒入刚刚的炒饭，翻拌均匀，记住，已经关火了
炒饭放入烤盘，铺上芝士，烤箱设置180度，15分钟，进行预热
最后3分钟，注意观察芝士融化上色的情况，根据自己烤箱脾气来调整时间
趁热开吃啦！！！
因为我用的是咖喱块，所以先熬咖喱酱再拌饭，这样更好控制水分，米饭不会太湿 如果用的是咖喱粉，可以再炒饭的时候直接加入！