准备好材料
将砂糖加入已经室温软化好的奶油芝士里
搅拌至糖全部融化
倒入全蛋液
我换蛋抽继续搅拌
搅拌均匀细腻
再加入淡奶油继续搅拌均匀,可用过细网筛。烤箱220度提前预热
活底固定底的蛋糕模具都可以,铺好烤纸倒入芝士糊,220度烤20-25分钟,烤至表面呈现金黄色即可
成品出炉放至常温,密封入冷藏2-3小时以上
可以享用了,冷藏过的口感更加紧实,不冷藏口感松一点