彩椒鱿鱼卷

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从Whole Foods这种高级超市搞来了鱿鱼,终于可以回味海鲜的感觉了

用料

彩椒鱿鱼卷的做法步骤

步骤 1

鱿鱼打花刀加料酒黑胡椒和盐腌制去腥,备好所有的配件

步骤 2

烧开水将鱿鱼下锅烫三十秒

步骤 3

捞出沥干水分

步骤 4

薄油下葱姜蒜爆香

步骤 5

倒入青椒彩椒炒至断生

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步骤 6
步骤 6

倒入洋葱炒出香气

步骤 7

倒入鱿鱼,加盐和酱油翻炒均匀出锅装盘!

彩椒鱿鱼卷的小贴士

鱿鱼一定要焯水,可以保持爽脆的口感 做这道菜不用加水,因为鱿鱼本身含水量很高 强烈不建议打花刀,费时费力还不好看哈哈哈,直接切成鱿鱼圈吧

菜谱创建时间:2020-06-05 00:17:57
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