葱花,鸡蛋,盐,面粉,水,放一起搅匀
平底锅如图,抹油,放两勺面,不要太满,摊匀
盖锅盖,锅盖上有朦胧雾气开锅
这种程度就可以翻面
反面之后在烘一下
出锅之后的样子,两面都这样就好了
喜欢的可以加香菜,我加过,味道不错