杏仁粉20g，椰子面粉8g，马苏里拉12g，奶油奶酪6g，水4g，刮刀拌匀
锡纸套四寸模具或碗，挤出一个圆拿下来 面糊倒进中间，用刮刀向四周抹平
培根切小块铺上，火腿剁碎洒满， 取一点奶油奶酪切片放上，虾皮撒上
鸡蛋打匀倒入，撒黑胡椒粉
烤箱上层，上管180，15分钟
巴掌大一个四寸饼， 饼底香酥甜，里料咸鲜香 吃完还有肚子吃甜品