杨梅用盐水浸泡3-5分钟 然后用流动自来水冲洗五遍
放入冰糖和清水开始煮~喜欢喝浓点的 水可以少放 没过杨梅就可以~反之 水可以多加一些~冰糖也可以根据个人口味调整
水开之后 撇去表面的浮沫~煮15分钟左右就差不多了~盛出杨梅汤 冰镇过更好喝哦!
杨梅沥干水分 一颗颗放在烤盘上~我已经烤第二盘咯
190度 烤1-1.5小时~期间记得翻动一下 有的小颗的烤得快 可以先拿出来
烤了一个小时后复烤了10分钟的成果~根据自家烤箱的脾气 适当调整时间和温度哦
裹上白糖 卖相是不是就像买的一样?
热杨梅汤 冻杨梅汤 冰镇杨梅汤...还有杨梅干 一篮杨梅就被消耗完啦~
烤箱出来裹上白糖之后 如果又出汁了 可以再放回烤箱烤5-10分钟 再出锅撒一次白糖 味道好极了~