牛排和黄油提前拿出冷冻室，室温解冻，牛排化冻后两面用盐和黑胡椒涂抹均匀，腌制10分钟
切一小块已经微软的黄油，看这块黄油的质地，印象里冷冻室拿出来的黄油切起来都没有这么顺滑
铸铁锅烧热后放入黄油，然后放入腌制好的牛排
滋啦滋啦～乐荷的有机黄油一点膻味都没有，趁边上有空位放上几片口蘑，利用锅里的油脂顺便煎一下
牛排两面煎好后取出，放入小番茄和剩下的蘑菇，这里可以放任何适合煎制的蔬菜，比如芦笋、杏鲍菇、孢子甘蓝等等，撒一些盐和黑胡椒调味
装盘、拍照～美味就是这么简单😋
乐荷的每一块黄油上都有有机码可以查询，并且在黄油锡纸包装的基础上，还增加了一层比较硬质的塑料外壳，保证不会收到被挤成不规则形状的黄油（图片没放反，是码贴反了🤣）
牛排煎到喜欢的程度就好了