准备好食材；
胡萝卜、黄瓜去皮洗净切丝；
蒜瓣去皮洗净压成蓉；
凉皮切成一指宽的条状，面筋切小块；
将蒜蓉、面筋、胡萝卜丝、黄瓜丝倒入凉皮中；
再放入熟花生米、熟白芝麻、香油、盐、生抽和冠利香醋、
倒入烧热的玉米油，拌均匀即可。
无醋不欢的凉皮完成～
1.调味料根据个人喜好增减； 2.喜欢吃辣的可以放一些辣椒面或者辣椒油。