青花椒底料加油炒香、加入大葱段、然后去皮牛蛙🐸倒入
炒制牛蛙变色
加入配菜、金针菇、百叶、鹌鹑蛋、魔芋粉丝
加入清水烧至水沸腾
烫入腌制好的鱼片（鱼片用生粉、盐、白酒腌制半天、烫入之前清洗干净）、撒上葱花
鱼片嫩而不散、空气里面弥漫着青花椒的香味
开吃