土豆切片蒸熟，拿出来放凉(如果有水可以倒掉)
碗中加入适量的黑胡椒，盐，腊肠切丁倒入或者先过油10秒倒入都可以，再倒入牛奶，套上一次性手套捏匀。
装盘，铺上马苏里拉芝士(顺便烤箱200度预热10分钟)
放入烤箱上下火180度烤15-20分钟
为了表面更加金黄，上下火200度又烤了三分钟。