鸡骨+冷水+料酒+姜片，焯水。水开后关火，洗净
小蘑菇一小把，去根儿洗净
鸡骨+小蘑菇+姜片+热水，掷于高压锅（电压力锅）。大火上气，转中高火35-40min。 因为要做后期炖菜汤底，故~不放盐~以方便准确调味
太困了，30min后关火去睡
第二天早晨，捞出鸡骨、小菇得鲜美白汤一份。 今天炖白菜！