准备好玉米，土豆泥，1个咸蛋黄
土豆泥不粘锅上热一遍（可加少量油，也可不加）蒸发多余水分
加入食用盐，翻拌均匀
加入蒸熟的玉米粒
装入碗压平，倒扣到干净的平盘中，倒扣成功后，表面加碎咸蛋黄，和剪一些海苔（我就拿手头有的用），做装饰用，也可以换成芝麻，花生碎等等，但是我个人觉得挺好看的～
即可食用
之前用做过黄油的，觉得奶香味太浓郁遮盖住了土豆本身的原香，因此不加黄油试一下