羊肚菌冷水洗净，温水泡发，小西红柿洗净，小西红柿有小时候的味道，尤其做汤味道比大西红柿味道好很多
羊肚菌切丝，姜切丝，先放一只锅里先煮汤，把泡羊肚菌水也别倒掉，入汤一起煮
锅中加一点油，将切碎的小西红柿下锅翻炒至成泥
把煮好的蘑菇汤倒入炒西红柿的锅内，加几粒海盐，在煮几分钟就可以了
简单营养美味