五香茶叶蛋（广东红茶版）
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作者：
华少私厨
用料
五香茶叶蛋（广东红茶版）的做法步骤
步骤 1
食材一览
步骤 2
配料一览
步骤 3
鸡蛋洗干净，和白水一起煮，水开后再煮3-5分钟，关火捞起备用
步骤 4
鸡蛋凉后，用木质厨具轻敲裂外壳
步骤 5
另用一砂锅，加适量水，放入炖肉调料包一包
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入茶叶
步骤 7
一汤勺生抽
步骤 8
半汤勺老抽
步骤 9
半块片糖，开火煮开
步骤 10
煮开后，把敲裂的鸡蛋放入汤汁中
步骤 11
再次煮开后转小火，炖30分钟
步骤 12
关火盖盖，不要急着吃，浸泡一个晚上味道更好
步骤 13
多漂亮的纹理
菜谱创建时间：2020-06-07 19:15:23
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