泡黄豆
泡小米，与泡大的黄豆一起用豆浆机打豆浆
剩豆浆晾温，放酵母，加玉米面搅拌
加荞麦面或者其他杂粮面粉，继续搅拌。
放熟核桃仁，提前用擀面杖擀碎。
放熟燕麦片，然后放面粉，知道用手揉成面团静置一小时左右，按下去柔软，掰开有孔隙。
比以前大了两倍左右
擀成片，里面加上南瓜籽
或者加入葡萄干，卷成卷
切成小段
粘上熟芝麻
放到有屉布的蒸锅上，再静置20分钟。
蒸15分钟左右，摸着没有水汽就熟了。我放的酵母有些少，馒头不够柔软。但是味道不错。
酵母不能少，卷完后要发大点再蒸。