1岁宝宝吃的彩虹生日蛋糕

1462人浏览 69人收藏 0人做过
作者: 放宝妈妈

用料

1岁宝宝吃的彩虹生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

山药,胡萝卜,南瓜,紫薯蒸熟 火龙果,胡萝卜,南瓜,紫薯打成泥 菠菜吊水打成泥

步骤 2

山药和奶液一起打成半流质泥

步骤 3

两个蛋蛋清蛋黄分离

步骤 4

将蛋黄平均分到胡萝卜,南瓜,火龙果,紫薯和菠菜泥中,再加入奶粉(我加的营养包,和豆粉差不多),奶粉的主要作用是调节味道,然后拌匀

步骤 5

蛋白滴入两滴柠檬打发

展开全部
步骤 6
步骤 6

在蛋白中加入淀粉,继续打,打到倒扣不掉

步骤 7

将打发的蛋白平均放到拌匀的泥中,用炒菜的方式,拌匀

步骤 8

容器内刷油,一层一层倒入蒸的容器中,可以稍微震一下容器,防止里面有大泡

步骤 9

冷水下锅蒸,开锅后蒸15分钟,关火闷5分钟,出锅,放凉

步骤 10

将准备好的山药泥淋到蛋糕上

步骤 11

切块,宝贝可以吃啦

菜谱创建时间:2020-06-08 10:49:40
打开App收藏