【粉嫩香浓】草莓曲奇饼干🍓

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作者: kiwifruit_
这段时间做了各种曲奇饼干~受了蔓越莓曲奇的启发用家里的草莓果干做了这款草莓曲奇饼干~ 100克黄油150克低粉分成两份做了抹茶口味和草莓口味~0.5cm厚度可以各烤14片哟~

用料

【粉嫩香浓】草莓曲奇饼干🍓的做法步骤

步骤 1

草莓果干切碎~

步骤 2

准备好用料~

步骤 3

黄油加入糖粉打发~分两次加入蛋液~分成两份~每份80克左右~

步骤 4

筛入草莓粉面粉~加入草莓干翻拌均匀~

步骤 5

放入曲奇饼干的模具里~(用保鲜膜整形很方便~)

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步骤 6
步骤 6

冷冻30分钟变硬拿出切片成0.5cm左右~(如果不太硬再冷藏30分钟~如果冻太硬成冰块就切不动啦🤣)

步骤 7

切工有待提升~(入了切片器还在路上)烤箱提前预热150度~

步骤 8

烤30-40分钟~每家的烤箱脾气不同~温度宁低勿高~低温烘烤可以延长时间~以不上色为最佳~不然美丽的草莓粉红就没有啦~😍

步骤 9

包装一下就可以作为伴手礼啦~

步骤 10

上周帮朋友做来作伴手礼的的蔓越莓和巧克力口味~😜

步骤 11

一盒6片~

步骤 12

包装一下还是可以拿得出手的吧~

步骤 13

这阵子中了曲奇饼干的毒~本图纯属作秀~😝

【粉嫩香浓】草莓曲奇饼干🍓的小贴士

草莓粉遇到空气就很快变潮了~过筛的时候需要用勺子按压~~

菜谱创建时间:2020-06-09 01:17:24
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