1.将水油皮材料混合均匀，揉光。密封醒半小时以上。 2.将油皮材料混合均匀，揉光，密封醒半小时以上。
面团
红豆沙一袋，500克，分成22等分。
水油皮，油皮分别分成22等分。
将油皮包入水油皮内
擀
卷
全部卷好
你卷好的面团再次擀开卷起
成这样
咸蛋黄喷少许酒，放烤箱上下火170℃，烤10分钟
豆沙包入蛋黄
取一个面皮擀开
包入豆沙蛋黄馅
收口
收口向下
放到烤盘
刷上蛋黄
撒上芝麻
烤箱预热，上火230，下火170，烤25分钟。