市场买来芋子洗干净
放高压锅里，加水压烂。压好取出捣成泥，一定要趁热捣烂，这样比较好捣。
准备好地瓜粉
在捣好的芋泥里加入地瓜粉。这时候可以加点盐在皮里，这样皮会更有味道一点
地瓜粉和芋泥充分的混合，不粘手就可以，然后搓成长条切小剂子，我一般就用手揪小剂子，没用刀的习惯
搓成球，然后呢用手捏成饼状
揉成饼状
准备好肉馅，我们这边市场打肉泥的时候会放盐巴，所以回家后不用再放，要是自己家打肉泥要放点盐巴和水，不然没味道。
放入肉馅
这是包的视频
包成三角的形状
开水下锅捞一下，芋饺浮起来再煮两到三分钟就熟了。可以拌来吃也可以炒来吃或者汤吃也可以。Q弹Q弹的可好吃了，当然要加调料😁，不然只有一点咸味
包成三角的形状，没吃完的可以放冰箱
等冻硬了装起来，想吃的时候拿出来煮就可以啦！