杨梅和罐子洗净晾干不要出现一丁点儿的水份,否则会毁掉一整罐。
杨梅一层,糖一层,最后加入白酒,我用的是40度伏特加,据说口感会比较好。
密封,静待三个月后就可以享用啦。中途可以搅拌,促进糖的融化,天热,可以隔断时间放放气,糖完全化掉了就没有气了哦。