港式奶茶(低碳低卡版)

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作者: L小M宝贝
最近在减肥,坚持低碳饮食,但又很馋奶茶,所以就试着自己做,尝试过几种红茶粉,最后这个版本又好喝,又低碳,分享给你们!

用料

港式奶茶(低碳低卡版)的做法步骤

步骤 1

所需材料详解: 1.红茶粉:捷荣创实1号锡兰红茶粉,tb有售,十几块170克;2.代糖:五谷元素零卡糖(赤藓糖醇),tb有售,20元两瓶300克;3.全脂淡奶:黑白淡奶。

步骤 2

第一步煮茶:300ml清水用小奶锅煮开,将7克红茶粉倒进滤茶袋(上图为滤茶袋)放进水里,最小火煮5分钟。

步骤 3

第二步拉茶:把滤茶袋拿出,剩下的茶汤用两个容器来回拉,拉个4.5次(这一步主要是令奶茶做出来顺滑一点,如果懒的话,不拉也可。)

步骤 4

第三步加糖加奶:拉好的茶汤加入15克代糖,70ml淡奶,完成✓

步骤 5

最后附上这杯奶茶的营养成分以供参考。

菜谱创建时间:2020-06-09 13:19:11
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