所需材料详解: 1.红茶粉:捷荣创实1号锡兰红茶粉,tb有售,十几块170克;2.代糖:五谷元素零卡糖(赤藓糖醇),tb有售,20元两瓶300克;3.全脂淡奶:黑白淡奶。
第一步煮茶:300ml清水用小奶锅煮开,将7克红茶粉倒进滤茶袋(上图为滤茶袋)放进水里,最小火煮5分钟。
第二步拉茶:把滤茶袋拿出,剩下的茶汤用两个容器来回拉,拉个4.5次(这一步主要是令奶茶做出来顺滑一点,如果懒的话,不拉也可。)
第三步加糖加奶:拉好的茶汤加入15克代糖,70ml淡奶,完成✓
最后附上这杯奶茶的营养成分以供参考。