酸菜肉包

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作者: 旅游人-多妈

用料

酸菜肉包的做法步骤

步骤 1

准备酸菜和后腿肉

步骤 2

我懒直接连调料放入搅拌机、搅成肉糜

步骤 3

酸菜过水、挤干水分

步骤 4

酸菜和肉馅混合后、拌均匀

步骤 5

酸菜肉馅好了

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步骤 6
步骤 6

自发面粉350克,温水180克、白糖15克、猪油10克揉成光滑面团发酵2个小时

步骤 7

呈蜂窝状即可

步骤 8

分成60克的小剂子

步骤 9

包上酸菜馅料

步骤 10

不会包包子的人尽力了

步骤 11

一共做了9个、7个有馅料、2个白馒头

步骤 12

二发、50分钟

步骤 13

大火18分钟

步骤 14

焖5分钟再开锅

步骤 15

大胖馒头出锅了

步骤 16

满满的馅料、汁水也很多。酸菜味道的真是不错

菜谱创建时间:2020-06-09 19:13:26
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