面粉中+盐+酵母+油+温水和成很软的面团,醒发半小时就行
五花肉+洋葱搅成肉馅,木耳切碎+盐+油+十三香+味极鲜+老抽+糖,顺着一个方向搅拌均匀
手上抹点油,防止面沾手,包包子一样包起来,用手压薄。 电饼铛刷油,高温放入馅饼煎至一面金黄,另一面也要刷油,翻面,也是煎至金黄,闷3分钟,好吃的馅饼就熟啦。