奶香软糯超好吃的芝心糯米小烧饼
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简单快手又超级好吃的甜品小饼!5到10分钟基本上就可以搞定,作为早餐也很不错!一口下去糯叽叽,满口爆浆都是芝士的奶香味,咸咸的味道和饼皮淡淡的甜味相结合,简直好吃到爆炸!
烙制的时候每个小饼鼓鼓的,超级好看,满屋的奶香味和粉香味,想起来小时候妈妈和奶奶烙饼的场景。
最新入手的新宠摩飞多功能锅,多次使用它的深锅烙各种饼,也是爱了,不易糊锅,也不用总是看着它,火候好掌握。烤出来的饼颜色也超级好看!比电饼铛还好用。
这个小饼也可以用烤箱烤,但是我觉得可能会比较干,口感有点差异。
如果你是用煤气灶,切记要小火烘烤,不然就糊了,也可以用电饼铛。
奶香软糯超好吃的芝心糯米小烧饼的做法步骤
步骤 1
1️⃣糯米粉和玉米淀粉放入盆中,倒入细砂糖搅拌均匀,分次倒入热水揉成光滑的面团。
2️⃣揉好的面团和芝士分别分成6等份,把芝士包入糯米团中封口柔软黏上白芝麻按扁。
3️⃣平底锅刷油,放入饼胚,小火慢慢烙至两面金黄即可。
PS:想要奶香更加浓郁,可以适当添加奶粉。
菜谱创建时间:2020-06-10 12:11:05