自制车厘子果酱

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作者: 阿左纳美食
好吃到能当零食吃😂车厘子那么贵,吃的速度赶不上坏的速度,那不如做成车厘子酱

用料

自制车厘子果酱的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

筷子一戳就去核了

步骤 3

冰糖,我放了一碗底

步骤 4

然后放了块黄冰糖,听说好吃点😂没有不放也没啥

步骤 5

锅里放水差不多盖住果子

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步骤 6
步骤 6

这是煮熟的状态,然后小火慢熬

步骤 7

这是快熬好的状态,可以转中火收汁 记得要勺子搅拌,防止糊锅

步骤 8

像这样就差不多了

步骤 9

提起来可以看到稠稠的

步骤 10

等冷却就可以了

步骤 11

冷了以后基本上就是这样的,如果喜欢稀的话收汁的时候可以收快点

步骤 12

冷了可以装瓶子里冷藏

自制车厘子果酱的小贴士

一定要搅拌不然会糊锅,然后甜味可以自己调整,喜欢甜就多放点 瓶子要干燥的放的就一点,不过没有防腐剂啥的尽快吃哦,平时吃馒头 ,土司,甜品,甜水啥的都可以放一勺,好吃

菜谱创建时间:2020-06-10 12:12:21
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