牛里脊切粒加入黑胡椒,料酒,生抽,淀粉抓匀腌10分钟
取1/3洋葱切丁,蒜切片,剩余2/3洋葱切丝,红黄青椒切丝备用
意面煮透后晾凉,倒入橄榄油和适量黑胡椒拌匀待用
起火倒入适量橄榄油和黄油,把洋葱丁和蒜片炸香捞出,下去腌好的牛肉粒,变色后加入生抽和蚝油,翻炒加入洋葱丝,红黄青椒丝,翻炒均匀后倒入拌好的意面继续翻炒均匀出锅,盛盘后表面怕磨好的黑胡椒