准备一个面盆，盆里先倒入中筋粉、小米粉、玉米油。再准备一个小碗依序加入牛奶、酵母粉（撒开）、细砂糖，稍微摇晃平均分布，再慢慢倒入装中筋面粉盆里，一边倒，一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状或者雪花状！然后像搓衣服一样揉成一个光滑的面团！
这是揉好后切开的面，没有明显气孔就OK了
然后分成6份，分别用手整型揉圆。
这就是揉好的啦！
发酵前…
发酵好后明显变大，拿起来手感也会变轻，锅里烧开水，上汽后蒸12分钟左右即可！
蒸好出锅了！这次的馒头不光滑是因为揉面的水手一抖放多了😜😜
趁热吃还是很美味的！
这是之前做的！
之前做的……
之前做的……
之前做的……
有需要可以加微信交流🌷 我是一个全职妈妈，副业是做花生日记，不是pian zi
哈哈哈哈，多做多练！ 记录第一个下厨房作品！