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金菇肚丝
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作者：
蕾-039
用料
金菇肚丝的做法步骤
步骤 1
猪肚洗净，放锅中，加葱姜，少许料酒，大火煮开后调小火煮2小时，已筷子轻松插入为准，取出后放凉切丝备用
步骤 2
金针菇去根洗净，备用
步骤 3
水开后，放入金针菇，煮2分钟捞出沥干放凉
步骤 4
把猪肚丝，金针菇放入碗中，加半勺盐，少许糖，味精，胡椒粉，一勺麻油，葱花
步骤 5
搅拌均匀，装盆后即可食用！喜欢辣的，也可以加点辣油
金菇肚丝的小贴士
猪肚煮之前，可以先焯一次水
菜谱创建时间：2020-06-10 16:28:50
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