粽子

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作者: 婉9
原本一点也不会,没想到这次包的挺满意

用料

粽子的做法步骤

步骤 1

糯米泡2-3小时,沥干水分待用

步骤 2

我买的一带蛋黄现成的

步骤 3

一小把红豆,需要泡4-5小时以上,最好小火煮半熟

步骤 4

准备好棉线,洗干净粽叶

步骤 5

开始包,先放入糯米,加一个蛋黄,我这个包的尖角,粽叶转两圈就是尖角,加入米就是上图的造型(我拍的不是很细致)

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步骤 6
步骤 6

料放进去一定要压紧实,这个角度看,就是粽叶两边折下去(左右折下去)留的这点叶子盖下来,一定要拿紧!

步骤 7

这个造型也是胡乱包的,最后有点漏米了

步骤 8

上面就是这

步骤 9

成品图(我第一次包也是琢磨,建议去抖音看视频)

粽子的小贴士

加了蛋黄就不要加红豆,分开比较好

菜谱创建时间:2020-06-11 15:50:34
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