紫薯去皮切块上锅蒸熟
紫薯压成泥热的时候放入黄油块搅拌均匀备用
黄油融化把所有的面皮料搅拌均匀，揉至无颗粒。
面皮料搓成长条像做饺子皮一样取鸡蛋黄大小就行，紫薯团比面皮团大点就行。
紫薯团压扁放马苏里拉芝士（多少自己控制不用一个个称克数）
把面皮团擀成中间厚边上薄，放入紫薯馅。
面皮捏紧
翻过来整成方型
这个量做了16个
直接放入平底锅烙不用放油
中小火慢慢烙，要勤翻面不然容易焦，烙至表皮发白就可以。
乘热吃是最好的，芝士能拉丝。