准备好食材
干豆腐煮2分钟捞出晾凉或过凉水（用凉白开/纯净水）后切细条，洋葱，胡萝卜和黄瓜切细丝，葱蒜切末
葱蒜末，辣酱面，白芝麻放上面
锅里烧油，油热淋在辣椒粉和葱蒜上（油要热，炝出香味）
加两勺香醋，一勺生抽，2克盐，一点点鸡精，香油，白糖搅拌均匀即可
喜欢辣🌶️可以多放点辣椒粉和小米辣
1.洋葱切的足够细生吃就不会很辣，不喜欢生吃的可以煮10秒 2.醋和糖根据口味调整，喜欢酸甜的可以多放点 3.比较干可以加一点凉白开