高颜值紫薯双色土司

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作者: 贝壳麻麻呀
适龄:1岁+ 紫薯富含花青素,低脂低卡,自制土司不含各种添加剂,非常健康,宝宝能吃,大人也可以吃。 紫薯的热爱者可以试下紫薯双色土司哟,颜值爆表,家里的面包机也可以用起来啦。

用料

高颜值紫薯双色土司的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先放鸡蛋和牛奶在面包机

步骤 3

再放面粉,糖和盐放对角,中间挖洞放酵母,埋起来

步骤 4

选择和面程序,15分钟

步骤 5

紫薯切块蒸熟

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步骤 6
步骤 6

压成泥,放在冰箱冷藏备用

步骤 7

面团揉成光滑的样子放黄油,继续揉面10分钟

步骤 8

揉好分成两个面团,其中一个加入紫薯泥再揉5分钟左右。另一个先保鲜膜盖好。

步骤 9

揉成这样差不多了

步骤 10

两个面团放在面包机醒10分钟

步骤 11

取出分别擀成长方形,如图折两下,再擀成长方形,卷起来。两个面团都擀成大片的长方形,宽度不要超过面包机的宽度。白面团在下面,紫面团在上面盖住,两个面片要紧密贴合,不然烤出来会有空隙。从上往下卷起来,卷得紧一点。收口捏紧。收口朝下放入面包机。

步骤 12

选择发酵+烘烤模式,然后等待就可以啦

步骤 13

颜值很高。

高颜值紫薯双色土司的小贴士

1.要使用冷藏的牛奶,鸡蛋,面粉,更容易出膜 2.和面的时候要开盖 3.不好擀的话可以垫个保鲜膜 4.黏手的话在手上涂点黄油就不黏了

菜谱创建时间:2020-06-11 23:01:16
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