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港式小吃钵仔糕的做法

港式小吃钵仔糕

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作者: 美食李菇涼
美食李菇涼
零失败的钵仔糕,自制的,都是看自己感觉来的哈,前面失败了两次,终于改好良方,所以下面比例刚好够四个钵仔糕,明天试着做大份的,出去给大家试吃哈,

用料

港式小吃钵仔糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把木薯粉跟玉米淀粉混合均匀 红薯切块备用,可以用其他干果水果都可以,喜欢吃什么放什么

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外把白糖倒进110克温水里搅拌至融化,在把果味粉倒进一起搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把糖水倒进粉里搅拌无颗粒,过筛一遍,震几下,然后准备四个钵仔碗,倒进去八分满,适当加个人喜欢吃的干果水果,上锅蒸十五分钟透明就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待冷却后放冰箱冷藏一个小时,更好,有劲道

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挺好,继续加油(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间:2020-06-11 23:34:11
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