牛奶跟糖称号搅拌至糖化
打两个鸡蛋,搅拌均匀
倒入奶油,我用的是heavy cream
过筛,3-4遍
过滤后的蛋液,非常的洗腻
倒入蛋挞胚中,我的蛋挞皮比较大,这里是6个的量,入烤箱,400度25分钟
烤好静置5分钟,奶香浓郁