煮饭的同时准备好食材,肉切末,其他食材切丁,食材可以根据娃的喜好随意搭配,颜色丰富点就行。肉可以先用宝宝淀粉➕酱油(小月龄可以不放)➕胡椒粉腌一下,去腥入味。玉米,胡萝卜,土豆,小宝宝吃的话可以在米饭快煮好的时候倒进去闷软一点,大宝宝可以不用。
打开烤箱上下火180°预热。锅烧热倒少量食用油依次放难熟的菜、好熟的菜、肉末,翻炒1-2分钟即可。(因为奶酪含钠含量相对较高,也有一定的味道,所以炒菜的时候没有额外放盐和酱油)
用一个可以进烤箱的容器,底下铺一层米饭,稍微压平整一点,中间铺炒好的食材,上面再铺满一层娃吃的马苏里拉芝士。
放进预热好的烤箱中,175-180°烤15分钟左右。烤箱脾气不同,注意观察,奶酪表面微微上色就差不多了~
烤箱工作的同时可以用多余的番茄和其他食材给娃做个番茄肉丸汤~时间到了就出锅,小心烫手!再撒上一点研磨黑胡椒粉装饰一下即可。拉丝效果非常棒!