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欧包割花方案的做法

欧包割花方案

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作者: 肉桂与蜂蜜
肉桂与蜂蜜
简单的心思可以让面包很漂亮,收集了一些图片,为自己之后做欧包提供思路 注:图片来源于ins

用料

欧包割花方案的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础图形

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最简单:用蛋糕印模来撒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割得很浅的植物系印花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

深切分区,浅切画图案。这个是放铸铁锅再进烤箱烤,所以无论切多深最后还是圆形面包

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

印象派

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乡村

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

印第安

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花朵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又一个花朵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艺术家们,it's show time!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Show time

欧包割花方案的小贴士

Tips ⭐发酵完成后,进烤箱前再切割 ⭐切割动作要快,慢的话线条会变形,粘起面团 ⭐切口的深度一般在0.3-1.5cm,割得越深,烤好后线条越粗

菜谱创建时间:2020-06-12 19:04:14
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