新鲜杨梅泡淡盐水十分钟后洗净
锅中放入杨梅,山楂干,冰糖,清水开大火煮开转小火煮25分钟，喜欢甜一点的或者酸味多一些的，可自行调整冰糖和山楂干的用量
煮好的杨梅用汤勺轻轻压扁，比较出味道，晾凉后加盖放入冰箱冷藏，酸酸甜甜的夏日特饮就做好啦