胡萝卜和圆白菜切碎,加入鸡蛋,盐,面粉,黑胡椒碎,再加一点水搅拌均匀。
平底锅烧热,倒入面糊,摊匀摊平,小火煎制,一面定型翻面,煎熟。
这个大一些,大小随意。
出锅可以直接吃,也可以切开吃。
孩子吃,切小块吃更方便一些。
配上牛奶,西红柿,坚果,完美的凑合了一顿,哈哈。
米糊里面的水稍微加一点就可以,就是调和一下面糊,多少随意,调到自己喜欢的稠度。蔬菜可以替换成其他的。