蔬菜早餐饼

胡萝卜和圆白菜切碎，加入鸡蛋，盐，面粉，黑胡椒碎，再加一点水搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入面糊，摊匀摊平，小火煎制，一面定型翻面，煎熟。

这个大一些，大小随意。

出锅可以直接吃，也可以切开吃。

孩子吃，切小块吃更方便一些。

配上牛奶，西红柿，坚果，完美的凑合了一顿，哈哈。