面包机倒入400克面粉
14克奶粉和60克细砂糖
2个鸡蛋
180克牛奶
7克酵母，面包机启动揉面模式揉成面团
40克黄油倒入继续揉面至扩展状态
醒发至两倍大后取出按压排气
揉成大小相等的小剂子
取一个面团擀呈长圆形，自上而下卷成两头尖尖中间圆圆枣核状
形状如图
烤箱二次发酵至两倍大即可进行烘烤
预热好的烤箱上下火180度烤20分钟即可，不容烤箱脾气不同，烘烤过程注意观察
面包胚横向切开三分之二不要切断，中间挤上自制的沙拉酱
表面挤上沙拉酱
用刮刀涂抹均匀
涂好沙拉酱的面包胚就可以在肉松中打滚了
成品制作完成啦
这款早餐造型是我将面包斜着一分为二，在切面抹上沙拉酱沾上肉松而成。